Til alle jer som nægter jer selv chokolade kage kommer her en hurtig og nem opskrift på en lækker protein chokoladekage. Den tager ikke lang tid at lave og har et bedre næringsindhold end andre chokolade kager.
Ingredienser (1 kage = 8 portioner protein chokoladekage):
- 80 g kasein proteinpulver, chokoladesmag.
- 10 g kakaopulver
- 2 æggehvider (100 g)
- 50 g (naturlige) jordnøddesmør
- 150 g æblemos (usødet)
- 100 g fin havre
- 180 g mandel mælk eller skummetmælk eller vand
Sådan gør du:
- Bland alle ingredienserne sammen
- Spray en kage form med non-stick bage spray
- Bag i en forvarmet ovn ved 180 ° C i 40 minutter.
- Nyeds varm eller kold
- 1 kage = 8 portioner
Næringsindhold cirka angivelser (1 portion):
Energi: 139 kcal
Protein: 13 g
Kulhydrater: 11 g (sukker 2,5 g)
Fedt: 4,5 g (mættet 0,75 g)
Fiber: 1,4 g
Der er vel ingen forskel på whey/kassein i opskriften. Ud over det er hammer dyrt at bruge kassein?
Kasein protein giver en bedre konsistens i denne opskrift, men du kan også sagtens bruge andet proteinpulver.
Det er super fedt med lidt nyhedsmail fra dig, det er alt for længe siden.
Super god ide lige at give en opskrift med på vejen også.
Fortsæt det gode arbejde og den gode service.