- Dato: 09 / 03 - 2005
- Kategori: Kost/diæt
- Forfatter: www.Getbig.dk
Grisekød som doping!
Ifølge den Russiske avis Pravda kom det fornyligt frem under en madkonference i Tomar, Portugal at det kan være risikabelt at spise gris hvis du er top-idrætsudøver - dvs. dyrker idræt på et niveau hvor du kan blive doping-testet.
Professor Jorge Barbosa fra National-laboratoriet for veterinær undersøgelser i Portugal udtaler:
"Muligheden er reel og det er videnskabeligt bevist at hvis en idrætsudøver spiser en gennemsnitlig mængde gris fra et dyr, der har en høj koncentration Nortestosteron (en variant af testosteron) kan udøveren blive testet positiv i en dopingtest.
Ifølge dopingeksperter skal køddet imidlertid stamme fra en ukastererede grise!! Ukastererede grise skulle være almindelige som menneske mad mange steder i verden, men i flere land er kasterering af svin forbudt. Det er ifølge vores oplysninger fra en landmand svært at få fat i kød fra ukastererede grise her i Danmark hvis man køber det gennem den traditionelle detail handel grundet fødevaredirektoratet. Men der skulle være gode muligheder hvis du henvender dig direkte til en landmand :-)
Det er akkurat det samme som sker når man tager et "kosttilskud" som indeholder testosteron lignende stoffer. Stofferne omdannes til nandrolon i kroppen og man kan blive testet positiv ved en dopingtest.
"kosttilskud" som kan forårsage en "falsk" dopingtest for nandrolon er meget populære i USA. I Europa er de ved at være forbudte de fleste steder (inklusiv Danmark). Det der er fælles ved dem er at de typisk hedder noget med "andro" - Eksempelvis 19-Norandrostenedione-4-Androstenediol eller 5-Androstenediol. Produkterne er som sagt ulovlige i Danmark men sælges i stort antal og mange forskellige varianter i USA.
Det skal slås fast at der er mange bivirkninger ved disse såkaldte "kosttilskud". De bliver meget ofte omdannet til kvindeligt kønshormon østrogen, og dette sker specielt for bodybuildere da de er udsat for hård belastning. (1)
Endvidere er der lavet studier, som har vist at androstenedion ikke havde nogen som helst effekt på styrketræning (hverken muskel, testosteon eller styrkemæssigt) (2) Så hvorfor egentlig tage noget af det??
Vi vil i den kommende tid følge udviklingen i doping sagerne der involverer de hollandske fodboldspillere, da der for tiden er undersøgelser igang for at finde ud af om deres "almindelige" kostilskud har forårsaget nandrolon forekomsten.
(1). Effects of anabolic precursors on serum testosterone concentrations and adaptations to resistance training in young Men. Brown GA, Vukovich MD, Reifenrath TA, Uhl NL, Parsons KA, Sharp RL, King DS. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2000 Sep;10(3):340-59.
(2) Effect of oral androstenedione on serum testosterone and adaptations to resistance training in young men: a randomized controlled trial. King DS, Sharp RL, Vukovich MD, Brown GA, Reifenrath TA, Uhl NL, Parsons KA JAMA 1999 Jun 2;281(21):2020-8
COPYRIGHT: Denne artikel må hverken helt eller delvis gengives i nogen form. Dette gælder OGSÅ på andre debatforums. Tilladelse kan gives ved at skrive til post@getbig.dk